广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制
亚麻籽烘焙设备的介绍:
食品业中的灭菌干燥,一般是指用常规空气将固体食物中的水分降到均衡或安全的水份。水分含量较高时,由于霉菌、酶活性和害虫造成的质量下降可稍作忽略。大部分物料,这个含水量是12~14%的湿基。食物灭菌后进行干燥,其意义在于:
①可长时间保存而不变质;
②可生产具有较高经济价值的食品。
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亚麻籽微波烘干设备的特点
①效率i高、能耗小 由于含水分的物质容易吸收微波而加热,因此除了少量多单传输耗损外,几乎无额外的耗损。
②加热均匀 无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生的现象
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亚麻籽烘烤设备特点
节能:微波烘干设备加热时,除加热物料的温度升高外,几乎没有其他损耗。从而提高热效率,节约能源。
抗酶杀菌保鲜:微波烘干设备加热具有一定的热效应和生物效应,可以在较低温度下进行杀菌保鲜。它加热速度快,时间短,能z大限度地保存原料的活性及原料原色和营养成分。
工艺先进,可实现自动控制:只要控制微波烘干设备的功率即可实现即时加热,无热惯性。采用人机界面和 PLC实现对加热过程和加热工艺的可编程自动控制机微波营养i粉烘干杀菌装置现货供应
低温烘培的益处:如果能有效地去除水分,又避免过度破坏植物蛋白和其他营养成分,还有独特的风味
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选择微波烘干设备的材料应从以下方面考虑
满足所处理物料的需要
微波炉烘干设备的主要任务是烘干给定的物料。由于烘干机处理的物料种类繁多,复盖在粮食、食品、制药、化工、林产品、纸张、冶金等许多领域,产品更是数不胜数。烘干物料的要求各不相同,如化学试剂、药品、电子材料、电工陶瓷材料等烘干时不得混有铁离子,因此在设备选材时应尽量避免碳钢材料。此外,物料中的湿分会因含酸、碱、盐、有机溶i剂等而腐蚀不同的金属材料。尤其是加热时,对材料的腐蚀会加剧,因此应根据材料中所含水分的特性来选择合适的材料。
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其工作原理不同于传统的炒锅和烤箱,微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子,电磁波促使水分子在五谷杂粮内部剧烈运动,产生热量,其中含有水分的五谷杂粮吸收微波多,而含有水分小的五谷杂粮吸收微波少,这样就达到了熟化五谷杂粮的均匀效果。此外,微波炉还具有提香作用,能迅速去除五谷杂粮中的豆腥味,从而将五谷杂粮烤熟,使其更加香甜。
改善生产环境:微波炉无余热辐射,无粉尘,无噪音,更加环保,易于实现食品卫生检测标准。
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亚麻籽微波烘麦机低温麦片微波熟化设备的特点是:
快速而连续地工作:在微波烘焙段进出,只需数分钟时间。
使用操作简便;微波炉的功率和输送带速度可无级调节,无热惯性,开机即停,简单易控。
香味较浓:微波加热法不仅产品理化指标优于其它方法,而且挥发性成分较高,营养成分损失较少,香味较浓。
延长货架期:微波加热伴有杀菌作用;本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。
口味较佳:微波加热膨化效果明显,能使物料内的水分子迅速蒸发,从而实现膨化。
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